Taglia una x al centro di ogni pezzo di mortadella e mettili nella padella.
Friggere per 3-4 minuti per lato finché non saranno caramellate e leggermente carbonizzate.
Togliere la mortadella cotta e posizionare tre fette su ogni panino.
Ricoprire ogni sandwich con i restanti pezzi di pane e servire.
Godere!
