panini fatti in casa
INGREDIENTI
* Farina 0000 500 gr.
*Lievito fresco 25 gr. (o busta mezza asciutta)
* Sale 1 cucchiaio.
*Zucchero 50 gr.
*Burro (burro) 25 gr.
*100cc di latte.
*Acqua 125cc.
* Uovo da dipingere 1 u.
ISTRUZIONI
1. Formare una corona con la farina. Al centro aggiungere poco a poco sale, zucchero, lievito, latte e acqua. Sciogliere e impastare.
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