4. Tagliare dei rotoli da 30 gr ciascuno e dargli la forma, lasciarli riposare su una teglia imburrata finché non raddoppieranno di volume, spennellarli con l’uovo sbattuto, infornare per 10/15 minuti in una forno preriscaldato a 200 gradi.
5. Qualche minuto prima della fine della cottura, togliere, spennellare nuovamente con l’uovo e rimettere in forno fino a cottura ultimata! Ne escono circa 50
