Ingredienti:
- 900 g di farina 00 (oppure farina di semola per una crosta più croccante)
- 600 ml di acqua
- 80 ml di olio extravergine di oliva
- 20 g di sale
- 7 g di lievito di birra secco
Procedimento:
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Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori
