Ecco una ricetta per preparare dei panini croccanti in casa. Questi panini sono perfetti per accompagnare hamburger, sandwich o semplicemente da gustare con un po’ di burro e marmellata.
Ingredienti:
- 500 g di farina 00 (o farina per pane)
- 10 g di lievito di birra fresco (oppure 5 g di lievito secco attivo)
- 10 g di zucchero
- 10 g di sale
- 300 ml di acqua tiepida
- 30 ml di olio extravergine d’oliva
- Semi di sesamo o papavero per decorare (opzionale)
- Farina extra per spolverare
Istruzioni:
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