Pan di spagna alle mele: dolce bello e buonissimo

  1. Preparare l’impasto
    In una ciotola capiente, rompete le uova e unite lo zucchero, la cannella, l’olio e l’acqua. Mescolate con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Aggiungere gli ingredienti secchi
    Incorporate la fecola di patate, la farina e il lievito setacciati. Amalgamate bene il tutto fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
  3. Aggiungere le mele

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