- Sostituzioni di frutta secca e noci: Puoi cambiare l’uvetta e le albicocche secche con altri frutti secchi come mirtilli rossi, datteri o fichi. Inoltre, puoi usare mandorle, noci pecan o semi di girasole invece delle noci.
- Tipi di cioccolato: Se preferisci un sapore più dolce, puoi scegliere cioccolato semi-dolce o al latte. Tuttavia, usare cioccolato fondente rende questo snack più salutare e riduce il contenuto di zucchero.
- Aromatizzazione: Per rendere le palline più gustose, considera di aggiungere un pizzico di cannella, un po’ di sale marino o un goccio di estratto di vaniglia prima di formarle.
- Opzione senza glutine: Se stai preparando questa ricetta per qualcuno che non può mangiare glutine, assicurati di usare fiocchi d’avena certificati senza glutine.
Conservazione
- Frigorifero: Conservale in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 1 settimana. Il freddo le manterrà compatte e sode.
- Congelatore: Per una conservazione più lunga, mettile in un contenitore o in un sacchetto per il congelatore. Possono durare fino a 2 mesi. Puoi mangiarle direttamente dal congelatore o aspettare un po’ per farle scongelare.
- Temperatura ambiente: Questi snack possono essere conservati a temperatura ambiente per un giorno o due, ma è meglio tenerli in frigorifero per mantenerli freschi e evitare che diventino troppo morbidi.
Informazioni nutrizionali (per pallina energetica):
vedere il seguito alla pagina successiva