Ciambellone al cioccolato di Benedetta Rossi Ingredienti: 3 uova 180 g di zucchero 120 ml di latte 120 ml di olio di semi 250 g di farina 00 50 g di cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito per dolci (16 g) Un pizzico di sale Zucchero a velo per decorare (facoltativo) Procedimento: 1. … Lire plus
TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE Il tiramisù alle fragole è un dolce al cucchiaio fresco e dal sapore delicato, adatto da gustare in questa stagione primaverile. È un dessert sbrigativo che non richiede nessun tipo di cottura e che soddisfa i palati di grandi e piccini. Potete aggiungere alla crema di mascarpone 200 ml di … Lire plus
Il gelo di limone è un dolce al cucchiaio della tradizione siciliana. La preparazione è davvero molto semplice e richiede pochi passaggi ed ingredienti con un risultato finale esplosivo. Il gelo è una variante del classico budino dove al posto del latte, viene utilizzato il succo della frutta fresca; perfetto per rinfrescare i palati dopo … Lire plus
Torta di Ricotta con Gocce di Cioccolato e Noci Ingredienti: • 🧀 250 g di ricotta fresca • 🥚 3 uova • 🍚 180 g di zucchero • 🧈 100 g di burro fuso • 🌾 200 g di farina 00 • 🌾 1 bustina di lievito per dolci • 🍫 100 g di gocce … Lire plus
PESTO DI LIMONI Il pesto di limoni è un condimento cremoso, facile, veloce e profumato, tipico dell’isola di Procida. Perfetto per l’estate, per condire la pasta o da spalmare su crostini e bruschette per un antipasto delizioso ma anche per esaltare tramezzini e tartine da proporre all’ora dell’aperitivo o per confezionare un panino gourmet, per … Lire plus
TORTA DI MELE IN PADELLA La torta di mele in padella è una torta succosa, soffice e semplicissima che si prepara in pochi minuti; si cuoce in padella utilizzando il solo fornello senza bisogno di accendere il forno. La torta di mele in padella è perfetta da gustare come dolce di fine pasto oppure per … Lire plus
Ingredienti (dose per 1 kg di frati fritti): 500 g di farina 00 500 g di farina Manitoba 4 uova 100 g di zucchero 100 g di burro 1 cucchiaino di sale La scorza grattugiata di 3 limoni 500 ml di latte 1 bicchierino di liquore (ad esempio, Mirto, Anice o un altro a piacere) … Lire plus
I muffin salati di zucchine sono un’ottima idea per un antipasto sfizioso o per un pranzo leggero e gustoso. Questi muffin, morbidi e saporiti, sono perfetti per essere serviti ai tuoi ospiti in ogni occasione, dalle cene informali alle feste. Le zucchine, protagoniste di questa ricetta, regalano una nota fresca e leggera al piatto, che … Lire plus
POMODORINI RIPIENI E FRITTI I pomodorini ripieni e fritti sono un contorno sfizioso e saporito; un modo diverso per gustare questo ortaggio dalle tante virtù benefiche per il nostro organismo. I pomodorini ripieni e fritti sono perfetti da servire anche durante un aperitivo o un goloso antipasto; per prepararli, vi consiglio di utilizzare i pomodorini … Lire plus
TARTUFI AL MASCARPONE E LIMONE I tartufi al mascarpone e limone sono dei dolcetti senza cottura irresistibili, morbidi e profumati, si preparano in pochi minuti senza cuocere nulla e possono essere serviti a fine pasto o mangiarne un paio a merenda per rinfrescarsi ed appagare la voglia di dolce. Ingredienti: 200 g di mascarpone a … Lire plus