7. Servi le orecchiette con melanzane e provola calde, guarnendo con foglie di basilico fresco (se desideri).
Queste orecchiette con melanzane e provola sono un piatto ricco e saporito che può essere gustato come piatto principale. Puoi accompagnarlo con una semplice insalata mista o verdure cotte per un pasto completo. L’aggiunta di basilico fresco alla fine donerà un tocco di freschezza. Buon appetito!