Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Versare in una teglia 9 x 13 unta e infarinata.
(Io ho usato Baker’s Joy.) Cuocere a 350 per 32-35 minuti o finché uno stuzzicadenti non esce pulito.
1 lattina di crema di cocco
1 lattina di latte condensato zuccherato
Mescolare insieme questi due ingredienti. Fare dei buchi nella torta calda e versare lentamente questo composto sulla torta. Lasciare raffreddare la torta e poi glassare con quanto segue:
8 once di Extra Creamy Cool Whip
12 once di cocco grattugiato congelato (cospargere sopra la Cool Whip)
Refrigerare almeno 8 ore prima di servire. Ancora meglio il giorno dopo!
