Pressione sanguigna: è stato scoperto che l’aglio abbassa la pressione sanguigna, che è un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. L’estratto di aglio invecchiato, in particolare, ha dimostrato di abbassare la pressione sanguigna sistolica.
Colesterolo: l’aglio può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo. Gli integratori di aglio, in particolare l’aglio essiccato in polvere, si sono rivelati efficaci nel ridurre i livelli di colesterolo totale.
Benefici dell’olio d’oliva: l’olio d’oliva, con il suo grasso monoinsaturo chiamato acido oleico, riduce l’infiammazione nel corpo e ha un effetto antiossidante. È associato a un ridotto rischio di ictus e malattie cardiache.
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