La mattonella di biscotti, fragole e crema pasticciera è un dolce freddo e senza cottura strepitoso, perfetto da gustare dopo pranzo o dopo cena. Ma vediamo subito gli ingredienti da utilizzare, le rispettive dosi e il procedimento da fare.
Ingredienti:
200 g di biscotti secchi
250 g di fragole fresche
Il succo di mezzo limone
Un cucchiaio di zucchero
400 ml di latte fresco
2 tuorli e un uovo intero
1 bustina di vanillina
100 g di zucchero
40 g di amido di mais
Latte intero per bagnare i biscotti
200 ml di panna liquida e zuccherata da montare
Procedimento:
