Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Cuoci una lingue di pizza per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando è dorata e cotta. Copri con un coperchio per favorire la cottura.
Condimento:
Una volta cotta, togli la lingue di pizza dalla padella e aggiungi la salsa di pomodoro, la mozzarella e gli altri ingredienti a piacere. Rimetti la pizza in padella, copri e cuoci per altri 5 minuti, finché il formaggio si scioglie.
Servizio:
Ripeti il procedimento con le restanti porzioni di impasto. Servi le lingue di pizza calde e gustale!
Buon appetito!