limoni di frolla all’olio con crema al limoncello! 🍋💛

1. In una casseruola, sbatti le uova con lo zucchero, quindi incorpora la farina setacciata.
2. Aggiungi il latte, il limoncello e la buccia di limone e cuoci a fuoco basso mescolando fino a ottenere una crema densa.
3. Lascia raffreddare la crema prima di utilizzarla.

Assemblaggio dei limoni di frolla:

1. Una volta che i biscotti sono ancora tiepidi, scavali leggermente al centro con un coltellino.
2. Immergi i biscotti nel limoncello, dove avrai aggiunto un po’ di colorante giallo.
3. Farcisci ciascun biscotto con la crema al limoncello, unisci due biscotti per formare il limone e passali nello zucchero semolato.

Questi limoni di frolla sono perfetti per un dessert della domenica, freschi e ricchi di gusto! Buon dolce! 🍋💕