3. Preparare gli Ingredienti:
- In una padella, cuocere i funghi con un po’ d’olio fino a doratura. Mettere da parte.
- In una padella separata, cuocere lo speck fino a renderlo croccante. Mettere da parte.
4. Assemblare la Lasagna:
- In una teglia, stendere uno strato di crema di zucca e besciamella sul fondo.
- Sistemare i fogli di lasagna sopra la crema.
- Aggiungere un altro strato di crema di zucca, seguito da funghi, speck, scamorza e formaggio grattugiato.
- Ripetere l’operazione per 4 strati.
5. Cuocere la Lasagna:
vedere il seguito alla pagina successiva
