Preparate la pirofila: Imburrate una pirofila da 22 cm e foderatela con carta da forno. Distribuire uniformemente l’impasto di patate preparato sul fondo della pirofila utilizzando un cucchiaio imbevuto di olio vegetale.
Assemblare la torta: adagiare la metà dei funghi trifolati sull’impasto di patate, poi il composto di cipolle e carote, quindi il resto dei funghi. Coprite la pirofila con la pellicola per evitare che i funghi brucino.
Cottura: cuocere la torta di patate nel forno preriscaldato per 50 minuti.
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