La Zuppa di Lenticchie Classica è un piatto semplice e nutriente, perfetto per le giornate più fresche. Ecco come prepararla.
Ingredienti:
- 500 g di lenticchie
- 1 carota
- Mezza cipolla
- 1 gambo di sedano
- 700 ml di brodo vegetale o acqua
- 1 foglia di alloro
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
Preparazione:
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