Aggiungere le zucchine:
Una volta che le zucchine hanno rilasciato l’acqua, usa un canovaccio pulito o le mani per strizzarle e rimuovere il liquido in eccesso. Aggiungile al composto e mescola delicatamente fino a distribuire uniformemente gli ingredienti.
Formare le frittelle: Prepara una teglia da forno rivestita con carta da forno leggermente oliata. Con un cucchiaio, prendi porzioni di impasto e adagiale sulla teglia, schiacciandole leggermente per formare delle frittelle.
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