La pizza al trancio liquida è una preparazione senza impasto, che si realizza in 5 minuti reali.

Cosa vi serve: un cucchiaio, una ciotola, una teglia e il gioco è fatto.

Attendendovi alle dosi descritte nel procedimento, otterrete una pastella quasi liquida che dovrete solo mescolare e infornare. Nessuna attesa ma attenzione ai tempi del forno!

Ingredienti

  • 250 g farina 0
  • 300 ml Acqua
  • 2 cucchiaini Sale
  • 2 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaino Zucchero malto
  • 8 g lievito istantaneo per salati
Per la copertura:

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