Ingredienti :
Per la pasta frolla al limone:
_ 300 g di farina T45
_ 150 g di zucchero a velo
_ 1 limone (succo e scorza grattugiata)
_ 125 g di burro
_ 1 uovo
crema al limone:
_ 3 tuorli d’uovo
_ 1 limone (succo e scorza grattugiata)
_ 60 g di zucchero
_ 500 ml di latte intero
_ 50 g di amido di mais (o farina)
Per la decorazione:
_ zucchero a velo
_ingranaggi
Preparazione:
Continua alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
