Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia (circa 230-250 g)
3-4 patate medie
100 g di speck a dadini o a fette sottili
100 g di formaggio (può essere formaggio a piacere, come fontina, mozzarella, provola, ecc.)
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Burro o olio extravergine d’oliva per ungere la teglia
Istruzioni:
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