Istruzioni:
Preparare la teglia:
Preriscalda il forno a 190°C (375°F). Ungi una teglia rettangolare o una teglia da forno con un po’ d’olio per evitare che gli involtini si attacchino.
Mescolare gli ingredienti:
In una ciotola grande, sbatti le uova con la salsa di soia, l’olio di sesamo, sale e pepe. Aggiungi il cavolo cappuccio, la carota, i germogli di soia e i cipollotti, mescolando bene per combinare tutti gli ingredienti.
Versare nella teglia:
Versa il composto di uova nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente.
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