- Arrotolare la foglia, ripiegandola ai lati, per creare un pacchetto ordinato.
- In una pentola capiente o in un forno olandese, unisci i pomodori a cubetti, il brodo di manzo, lo zucchero di canna e l’aceto di mele. Portare a ebollizione.
- Mettete gli involtini di cavolo ripieni nella pentola e versatevi sopra un po’ di salsa.
- Copri la pentola e cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora e 1/2, o fino a quando il cavolo sarà tenero e la carne sarà cotta. Servire caldo. Godere!
