Seleziona uova fresche: iniziare con uova fresche è fondamentale per la qualità e la facilità di sbucciatura.
Uova a temperatura ambiente: lascia che le uova raggiungano la temperatura ambiente prima di farle bollire per evitare che si rompano.
Scegli il vaso appropriato: scegli un vaso che si adatti comodamente alle tue uova senza affollarle.
Coprire con acqua: riempire la pentola con abbastanza acqua fredda da sommergere completamente le uova.
Bollitura graduale: portare lentamente l’acqua a ebollizione a fuoco medio.
Calmarsi:
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