- Préparation du Gâteau :
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajoutez la poudre de pistaches, la farine, la levure chimique et la pincée de sel, puis mélangez délicatement.
- Incorporez le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir complètement avant de démouler.
vedere il seguito alla pagina successiva
