Istruzioni
Preriscaldare il forno a 175°C e preparare una tortiera ungendola leggermente.
Mescolare gli ingredienti secchi: in una ciotola capiente, unire la farina, lo zucchero, il cacao, il bicarbonato e il sale. Mescolare bene.
Aggiungere gli ingredienti umidi: formare una fontana al centro del composto secco e aggiungere l’aceto, l’estratto di vaniglia, l’olio e l’acqua fredda. Mescolare fino ad ottenere una pasta liscia.
Versare nella padella: trasferire la pastella nella padella preparata e lisciare la parte superiore.
Cottura: cuocere in forno per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Lasciare raffreddare: Una volta sfornata, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare nello stampo per 10 minuti prima di trasferirla su una gratella a raffreddare completamente.
