Instructions :
- Préparer le gâteau :
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Beurrez un moule à gâteau de 9×13 pouces.
- Dans un grand bol, mélangez le lait, le beurre fondu et les œufs jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Dans un autre bol, combinez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez ce mélange aux ingrédients humides et remuez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Ne pas trop mélanger.
- Préparer la garniture :
- Dans un bol moyen, mélangez la cassonade, la cannelle, la farine et le beurre ramolli jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
- Assembler le gâteau :
- Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé. Étalez uniformément la garniture sur la pâte, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
- Utilisez une fourchette pour marbrer légèrement la garniture dans la pâte (optionnel).
- Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé. Étalez uniformément la garniture sur la pâte, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
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