Preparazione
- Preparare i funghi : togliere con attenzione il gambo dei funghi e riservarli per il composto di ripieno. Scavare leggermente la calotta di ciascun fungo per poter inserire il ripieno.
- Preparare il ripieno :
- Fare
- Aggiungi i piedi cha
- In una ciotola, mescolare la crema di formaggio con il parmigiano grattugiato, le erbe aromatiche, il pangrattato e
- Guarnire i funghi : riempire generosamente ogni cappello di fungo con il ripieno. Disponeteli su una teglia ricoperta con carta da forno.
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