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- Assemblare il Frankfurter Kranz:
- Taglia la torta in tre strati orizzontali.
- Spalma uno strato sottile di confettura rossa sul primo strato di torta, quindi aggiungi uno strato di crema.
- Sovrapponi il secondo strato di torta e ripeti con la confettura e la crema. Termina con l’ultimo strato di torta.
- Ricoprire e decorare:
- Riposo e servizio:
- Lascia riposare il Frankfurter Kranz in frigo per almeno un paio d’ore, così che si insaporisca e la crema si rassodi. Servi freddo e goditi questo capolavoro della tradizione!