METODO:
Ungete la superficie con olio e portatevi sopra l’impasto. Dividete l’impasto in 8 parti uguali e create i panini.
Trasferite i panini nella teglia ricoperta con carta da forno e ungeteli con olio. Lasciarli riposare per 15 minuti.
Con le mani oliate premete ogni panino con le dita finché non si allunga. Aggiungete sopra il rosmarino, l’olio e il sale grosso.
Cuocete le focacce di patate in forno a 200°C per 15 minuti.
