Fantastica torta di Capodanno in 10 minuti

Impasto:

1. Quindi, mettete semplicemente le uova in un contenitore e poi aggiungete lo zucchero vanigliato o l’essenza di vaniglia. Aggiungete 100 g di zucchero e 50 ml di olio, quindi sbattete il composto per incorporarlo.

2. Quindi aggiungere il burro e mescolare nuovamente. Aggiungete la farina ed il lievito e mescolate con le mani fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.

3. Prendi 1/4 dell’impasto, mettilo in un sacchetto e mettilo nel congelatore.

4. Ora mettete il resto dell’impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato. Formate poi una base e posizionatela ai lati dello stampo. Copriamo poi riponiamo in frigorifero mentre prepariamo la crema. Preparazione della crema
Tagliare le pesche a pezzetti.