17. Bare dolci
In un party a tema Halloween queste bare dolci saranno l’idea più creativa del buffet. Si tratta di sandwich di pan di Spagna e confettura di albicocche che vengono ritagliati in modo che richiamino una bara e poi ricoperti da una glassa al cioccolato fondente. Da presentare rigorosamente con la propria “lapide”, realizzata con parti di biscotti secchi e glassa di zucchero a velo.
18. Cappelli delle streghe
Pasta frolla al cacao, mousse al cioccolato fondente e glassa al cioccolato: sono queste le irresistibili preparazioni che compongono i cappelli delle streghe, dei simpatici dolcetti che richiamano la forma del classico copricapo allungato e dalla tesa larga. La ricetta per realizzarli è alla portata di tutti, basta solo rispettare i tempi di riposo tra frigorifero e freezer.
19. Panna cotta cervello
vedere il seguito alla pagina successiva
