-
Sul banco da cucina srotoliamo i rotoli di pasta sfoglia.
-
Controlliamo che siano della stessa dimensione, altrimenti come nel mio caso che ho usato pasta sfoglia surgelata, diamo una ripassata con il matterello per renderli simili. Meglio trasferire il rotolo su un foglio di carta forno nuovo.
-
Con una spatola o con un coltello dalla lama lunga distribuiamo su tutta la superficie uno strato di nutella. Cerchiamo distendere in uno strato uniforme.
-
Avviciniamo l’altro rettangolo di pasta sfoglia e con gesti decisi capovolgiamolo su quello dove abbiamo spalmato la nutella.
-
Dopo aver fatto questa operazione, se ci fosse qualche irregolarità nella pasta lungo i bordi potremo pareggiarla con una rondella per pizza o un coltello affilato.
vedere il seguito alla pagina successiva
