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Mescolare una confezione di composto per crosta di torta con 1/3 di tazza di acqua fredda fino a quando il composto forma una palla. Appiattire la pallina per adattare il composto alla teglia. Taglio di diversi fori. Metti la crosta sopra il composto nella teglia. Sigillare i bordi del piatto.
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Cottura per un’ora. Proseguire coperto in frigorifero.