Per decorare:
Frutta a piacere
3 cucchiai di confettura di albicocche
2 cucchiai di acqua
Preparazione:
Preparate per prima cosa la pasta frolla.
Mettete la farina setacciata e il burro nella ciotola di un mixer e frullate fino a ottenere un composto sabbioso.
Trasferite quindi il composto su un piano di lavoro, aggiungete lo zucchero a velo e grattugiate la scorza di un limone.
Create una fontana al centro della farina e rompete le uova al suo interno; incorporatele con una forchetta, poi passate a lavorare il tutto con le mani.
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