Versate la crema pasticciera sul guscio di frolla, livellatela per bene con il dorso di un cucchiaio e versate sopra la composta di more.
Fate le strisce formando la classica griglia e infornate la crostata a 170°C in forno statico per 35 minuti.
Fate raffreddare la crostata poi sformatela, fate una spolverata di zucchero a velo e servitela a tavola.
Vi assicuro che è di una bontà unica.
Buon appetito!
