Crostata di amaretti, crema e amarene
Amaretti, amarene SCIROPPATE , alchermes o limoncello x bagnare gli amaretti interi.
Preparare la crema e fare raffreddare.
Preparare la frolla e metterla in frigo x mezz’oretta.
In uno stampo da 26 cm stendere uno strato di frolla, sbriciolare una parte degli amaretti, aggiungere con un cucchiaio succo e amarene sciroppate, versare la crema , livellare.