Farcisci ogni crespella con un cucchiaio di ripieno e arrotolale.
Preparazione della salsa:
In un pentolino, fai sciogliere il burro e aggiungi la panna. Cuoci a fuoco dolce per qualche minuto, quindi aggiungi un po’ di formaggio grattugiato e mescola fino a ottenere una salsa cremosa.
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