Lascia riposare l’impasto per 30 minuti in frigo, coperto con pellicola trasparente.
Scalda una padella antiaderente e ungila leggermente con burro o olio.
Versa un mestolo di pastella al centro della padella, inclinandola per distribuire uniformemente il composto. Cuoci fino a quando i bordi iniziano a dorarsi, poi gira la crepe e cuoci l’altro lato.
💡 Consigli di Personalizzazione:
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