Crema Di Burro E Cioccolato
Poi aggiungiamo al composto, che deve essere freddo ma maneggevole, il burro e tagliato a pezzetti non troppo grandi. Aggiungeremo il burro pezzo per pezzo e non aggiungeremo il successivo finché il precedente non sarà ben integrato.
Una volta che tutti gli ingredienti saranno ben integrati, aggiungiamo il cioccolato, che avremo precedentemente sciolto nel microonde e poi lasciamo raffreddare leggermente finché non sarà tiepido. Quando tutti gli ingredienti saranno ben integrati, la nostra crema sarà pronta. Delizioso!
