Con questa ricetta otterrai una focaccia di patate alta e super morbida

🟢Ingredienti
200 gr di patate
500 gr di farina 00
25 gr di lievito di birra
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale grosso qb
1 pizzico di sale fino
1 pizzico di zucchero
acqua qb