- Condire le cipolle con sale, zucchero e pepe. Mescolare, coprire e cuocere per altri 20 minuti.
- Versare l’aceto balsamico in una pentola di cipolle e cuocere per 20 minuti, mescolando spesso.
- Quando tutto il liquido è evaporato e le cipolle diventano morbide e gelatinose, sono pronte.
- Tostare alcune fette di baguette e servirle con cipolle caramellate.
