Ingredienti
- 450 g di farina 00
- 4 uova
- 300 g di zucchero
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Essenza di vaniglia (a piacere)
Procedimento
- Preparazione dell’impasto:
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e il latte, continuando a mescolare.
- Unisci la farina setacciata poco alla volta e incorpora il lievito. Aggiungi l’essenza di vaniglia.
Assemblaggio:
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