Preparazione:
1. In una ciotola capiente, aggiungi il latte, 2 cucchiai di zucchero, il lievito, il sale, l’uovo, la farina e il burro.
2. Mescola tutti gli ingredienti con le mani e lavora l’impasto.
3. Coprire e lasciare lievitare in un luogo tiepido per circa 45 minuti.
4. Togliere l’impasto dalla palla, appiattirlo un po’ e dividerlo in 12 parti uguali.
5. Formare delle palline di pasta rotonde con le mani.
6. Stendere la palla a forma di salsiccia lunga e sottile. Piega le estremità una sopra l’altra.
7. Quindi continua a piegare per creare una ciambella intrecciata.
vedere il seguito alla pagina successiva
