Instructions :
- Préchauffez le four à 120 °C (250 °F) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Préparez les pommes : Lavez et séchez les pommes. Coupez-les en fines rondelles (environ 2 à 3 mm d’épaisseur), en retirant les pépins.
- Évitez le brunissement : Arrosez les rondelles de pommes de jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.
- Assaisonnez : Dans un petit bol, mélangez la cannelle et le sucre (si vous en utilisez). Saupoudrez ce mélange sur les rondelles de pommes des deux côtés.
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