Questa cheesecake con doppia crosta è una delizia irresistibile! Una crosta croccante di cracker Graham avvolge un ripieno cremoso e dolce, creando una combinazione di sapori e consistenze perfetta per ogni occasione.
Ingredienti
Per il Ripieno della Cheesecake:
2 tazze di panna da montare pesante
8 once (circa 225 g) di crema di formaggio, a temperatura ambiente
1/2 tazza di zucchero
1/4 tazza di panna acida
2 cucchiai di zucchero a velo
2 cucchiai di amido di mais
2 cucchiaini di succo di limone
1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia
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