Cazzilli (crocchette di patate italiane): veloci e buonissimi!

Sbucciare e tagliare a metà le patate. Metterli in una pentola d’acqua e portare a ebollizione. Continuare a bollire per 30 minuti.

Quando le patate saranno cotte, toglietele dal fuoco e lasciatele raffreddare. Usa uno schiacciapatate per schiacciarle.

Condire le patate con sale e pepe e aggiungere il prezzemolo tritato