Gratin di patate al parmigiano
Ecco una ricetta per preparare il gratin di patate al parmigiano: Ingredienti: – 1 kg di patate, preferibilmente di tipo a pasta gialla – 200 g di parmigiano grattugiato – 500 ml di panna fresca – 2 spicchi d’aglio, tritati finemente – 2 cucchiai di burro – Sale e pepe q.b. – Noce moscata (opzionale)