I torciglioni brioche sono dei dolci lievitati fritti morbidi dentro e croccanti fuori. Queste frittelle attorcigliate soffici e deliziose sono l’ideale, accompagnate da una tazza di buon latte caldo, per fare una colazione completa. Seguite passo passo la ricetta per preparare i tortiglioni brioche in modo corretto. Ingredienti: 450 g di farina 0 7 g … Lire plus
La torta della vigilia di Natale è un dolce che non può mancare sulle tavole la sera della vigilia di Natale e per fare una colazione allegra e colorata durante le feste natalizie. È un dolce molto ricco ed energetico ma anche morbido e strabuono. Potete decidere, dopo che la torta sarà cotta e raffreddata … Lire plus
Le cartellate pugliesi sono delle rose di pasta sottile fritta, friabili e croccanti, che si preparano durante il periodo natalizio; dopo fritte, le cartellate vengono intrise nel vin cotto, ottenuto dalla cottura del mosto delle uve pugliesi Negroamaro e Malvasia oppure dai fichi. Le cartellate si possono preparare in tanti modi sia per quanto … Lire plus
I calzoncelli di castagne 🌰 e cioccolato 🍫 sono dei dolcetti fritti tipici della pasticceria campana, più precisamente del salernitano, soprattutto nel Cilento, che si preparano durante il periodo natalizio. Chiamati anche castagnacci, pastorelle, lucerne, pasticelle e ‘mbuttitelle, i calzoncelli di castagne e cioccolato vengono preparati in modo diverso, in base ai gusti, specialmente per quanto … Lire plus
I pupazzi di neve salati sono un antipasto divertente, sfizioso e scenografico da mettere sulla vostra tavola durante il periodo natalizio. I pupazzi di neve salati sono buonissimi da mangiare e molto facili da preparare, non si cuoce nulla e, con pochi ingredienti, preparerete un qualcosa di originale e diverso dal solito. Potete sostituire … Lire plus
Gli alberelli salati al parmigiano sono dei biscotti friabili belli da vedere e buoni da mangiare, perfetti come snack natalizio; per abbellire le vostre tavole, potete servire gli alberelli salati al parmigiano come aperitivo o per accompagnare gli antipasti natalizi, facendo in questo modo, renderete divertente la vostra cena oppure il vostro pranzo. Potete sbizzarrirvi … Lire plus
La cuccia di Santa Lucia è un dolce all cucchiaio tipico della tradizione siciliana in particolare di Palermo e di Siracusa. La cuccia di Santa Lucia è molto semplice da preparare ed è un dolce a base di grano cotto, ricotta di pecora e frutta candita che si prepara il 13 dicembre in occasione della festa … Lire plus
Una torta leggera e soffice, perfetta per una colazione o merenda golosa. La delicatezza degli albumi montati si unisce alla cremosità dello yogurt greco e alla croccantezza delle gocce di cioccolato. Durata totale: 10 minuti di preparazione + 1 ora di cottura Difficoltà: Bassa Porzioni: 4-6 persone Ingredienti 4 tuorli d’uovo 4 albumi 400 g … Lire plus
Ingredienti: 1 sfoglia di pasta sfoglia Fette di prosciutto Maionese 1 uovo 150 g di formaggio grattugiato 500 g di asparagi 1 l di acqua Sale Zucchero Indicazioni:
I salatini di pasta sfoglia sono dei finger food semplici, veloci e saporiti, perfetti da proporre per un buffet o un aperitivo, come apericena o antipasto, ma anche nelle occasioni in cui si attendono molti ospiti e non si ha tantissimo tempo a disposizione. Se preferite, potete sostituire il ripieno con altri salumi a piacere … Lire plus