La torta nuvola allo yogurt è il dolce più soffice che abbia mai mangiato in vita mia: è fluffosa, soffice, alta, ariosa insomma, una torta soufflé deliziosa. La ricetta non richiede l’utilizzo di farina; verrà usato solo l’amido di mais, quindi amici celiaci, potete gustarla tranquillamente. Ingredienti: 3 tuorli 60 g di zucchero 1 pizzico … Lire plus
Il pesto di noci è una salsa autunnale dal sapore intenso che potete utilizzare per condire la pasta oppure da spalmare su crostini e bruschette; perfetto anche per arricchire antipasti e buffet. Per preparare il pesto di noci non dovrete utilizzare il fornello; si prepara tutto a crudo e senza cuocere nulla. Potete aggiungere al … Lire plus
La torta caprese è un dolce intramontabile della pasticceria tradizionale campana dalla consistenza umida e morbida ed è priva di farina quindi, di glutine. La torta caprese è uno dei dolci più amati ed ha un gusto paradisiaco che si scioglie in bocca. Oggi vedremo la ricetta della torta caprese che ci consiglia il Maestro … Lire plus
La fregola con le arselle (in lingua sarda frègula cun còciula) è un primo piatto della cucina tradizionale sarda molto gustoso e farla in casa è molto semplice. La fregola è una pasta di origine sarda che si ottiene lavorando la semola di grano duro con acqua tiepida e sale e poi facendo tostare i chicchi … Lire plus
Gli ziti al forno con zucca, speck e provola sono un primo piatto unico e saporito dal sapore autunnale che vi conquisterà al primo boccone. È anche una ricetta semplice da fare e non troppo impegnativa, un primo piatto che potete preparare anche il giorno prima che risulta essere cremoso e buonissimo anche il … Lire plus
La torta caprese al limoncello è una variante profumata e super golosa della classica torta caprese al cioccolato. È una torta dalla consistenza morbida e umida perfetta per la prima colazione o per fare merenda da soli o in compagnia con una tazza di buon caffè. Ingredienti: 200 g di mandorle 180 g di … Lire plus
Il liquore Raffaello è cremoso e gustoso; un liquore diverso dal solito ed originale. Questo tipo di liquore è molto veloce da preparare, non deve essere nemmeno bollito e si può bere subito. Il liquore Raffaello è perfetto anche come idea regalo 🎁 ; basterà scegliere una bella bottiglia ed abbellirla con un fiocco rosso, … Lire plus
La torta al limone e mascarpone è un dolce cremoso e buonissimo da gustare. È una preparazione molto semplice che potete realizzare in qualsiasi momento. Per la salsa potete usare la marmellata di lamponi oppure di fragole. Quando non si conclude la cena o il pranzo con una bella fetta di dolce non si è soddisfatti, … Lire plus
La crescentina fritta è una preparazione salata molto sfiziosa da mangiare tipica dell’Emilia Romagna. La crescentina assume nomi diversi in base alla regione emiliana: a Bologna viene chiamata appunto crescentina fritta, a Parma torta fritta, a Modena gnocco fritto e a Piacenza chisulen. La crescentina, in frittura, diventa morbida e gonfia ed è perfetta per … Lire plus
La torta al cocco è un dolce soffice e profumato perfetto per la prima colazione oppure per la merenda delle 5 vicino a un caffè, a un te oppure a un bicchiere di latte caldo. Ma vediamo subito come si prepara questa torta buonissima che voi potete anche farcire con della crema spalmabile alle … Lire plus